På begäran....

Damirs sjukt goda proteinpannkaka

Det är av ren smidighet som han gör den i långpannan istället för att steka vanliga pannkakor. Tips!
Den är väldigt mättande så man kan lätt byta ut en måltid. Jag brukar dock ta en liten bit som efterrätt medans Damir kan äta en hel plåt själv :)

Blanda ihop:
200g äggvita
200g mjölk
3 ägg
 250g kesella
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
50g kaseinpulver med smak blåbär/vanilj
100g vetemjöl
Blåbär
Lite salt
Sötningsmedel efter egen smak

Grädda på bakplåtspapper, 200g i 15-20 minuter tills den blir gyllenbrun.

1200 kcal för en hel plåt.

Hoppas det smakar!